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| El guarapo de caña debiera ser la bebida nacional del pobre en Cuba. |
Por Arnoldo Fernández Verdecia. caracoldeagua@cultstgo.cult.cu
Día por día el hombre va
hasta el lugar donde venden guarapo de caña, toma varios vasos; una extraña felicidad lo invade cuando aquel
líquido mágico baja a través de su garganta rumbo al estómago.
No imagina el día que falte,
pues consumir otros jugos es casi imposible donde vive; por ejemplo, un litro con
una extraña mezcla de manzana, pera y melocotón cuesta unos $60, que desde su
lógica ordinaria suman varios días de trabajo y ese lujo nunca podrá dárselo.
El guarapo de caña debiera
ser la bebida nacional del pobre, piensa, sus bolsillos vacíos pueden cubrir ese gasto
de forma diaria, sólo cuesta un peso en moneda nacional y generalmente muelen
Media Luna, variedad muy valorada por su
calidad y sabor.
Mientras Cuba socializa el
acceso justo a ese monstruo que se llama MERCADO y el bolsillo del
hombre humilde gana en respeto, no queda otra alternativa que acudir a milagros
como el guarapo, bien cubano y sobre todas las cosas, un gasto que puede cubrirse
con el salario mensual. Bienvenido entonces ese camarada llamado GUARAPO DE
CAÑA, dice el hombre y sale a caminar rumbo a su
cotidianidad.
Yo tomo el guarapo, Arnoldo, porque es un refresco natural muy sabroso, de caña; no lo tomo por ser yo un cubano pobre.
ResponderEliminarOtros jugos en refresco o batidos tomamos los cubanos, y también varatos, como el de tamarindo, naranja, limón, melón, guayaba, papaya(frutabomba), zapote, chirimoya, guanábana, etc.
¿Cuánto valdrá uno de estos en Europa ?.
Cuba es un país productor de caña, no de peras, ni de manzanas, ni de melocotón.
Saludos.
barato, quise decir.
ResponderEliminarCalixto Rodríguez Machado:
ResponderEliminarMuy buena respuesta Macías, el guarapo no es solo una bebida típica de Cuba, también lo es en todos los países done se produce caña de azúcar, lo he tomado mucho en Venezuela, Brasil (en el mismísimo Río de Janeiro, donde compite con el agua de coco para refrescar, con la diferencia de que a esta le ponen su poco de cahaza (aguardiente) y lo mismo lo toma el pobre que el adinerado, es cuestión de gustos, no tanto de dinero, aunque reconozco que en cualquier parte del mundo el bolsillo decide sobre los deseos, lamentablemente es así, de todas formas el guarapo seguirá estando en la preferencia nacional, en las buenas y en las malas.
Eddy Gil: ja ja nosotros en nuestra epoca buena vnos deleitabamos con guarapo en una buena cafeteria Lico que hacian Pru tambien, si le echas limon major. Sabes que es Pru?? En la Yuma tambien se toma el Guarapo pero higienico..
ResponderEliminarMarina Vives Ave: Pero se vee Rico !!!!
ResponderEliminarJose Miguel Garofalo Fernandez: El dia que logremos embotellarlo, se jodio la Coca Cola!
ResponderEliminarEddy Gil: no, se jodio el guarapo natural ja ja
ResponderEliminarLuisa Rimblas: no creo ese guarapo sea la bebida del pobre, es 100 % oriental
ResponderEliminarEddy Gil: amigos de Arnoldo no sean aguafiestas jjjjjjjjjjjj..Cuba ya no produce ni azucar solo marabunta
ResponderEliminarCalixto Rodríguez Machado:
ResponderEliminarEstamos hablando de algo tan dulce y ecológicamente sano y siempre sale un amargado a destilar veneno hasta por los poros. En lugar de un vaso de guarapo debería tomarse una jarra para ver si baja su nivel de amargura y resentimientos.
Danisis Rodriguez Crespo: Buena toma amigo
ResponderEliminarAmauris Meriño: Mandame uno, pero que sea del kiosco frente a la dulceria, ese es el mejor !!! Saludos Arnoldo, extiendelos a todos.
ResponderEliminarOrelbeyNorbelis Gonzalez: gue rico como me gusta mi municipio contramaestre guien pudiara ir ajajaj ya yegara ese dia DIOS delante
ResponderEliminarMireya Leyva: Que rico el mejor jugo para refrescar
ResponderEliminarLucas Fernandez Cordero: Oye que rico chico un guarapito frio
ResponderEliminarYanira Martin: Qué ricooo!!!
ResponderEliminarMaritza Sosa Arjona: Que gusto tomar esa bebida tan tan cubana yo lo tomaba en el que esta por el ferrocaril
ResponderEliminarEddy Gil calixto poque te jode la verdad o es que te gusta vivir en las mentiras de 56 an'os? Calixto vivo en mi Nuevo pais donde la dulsura/dulcera no falta y hasta guarapo tenemos...
ResponderEliminarNery Santos Leon: Que envidia me das!!!!
ResponderEliminarCalixto Rodríguez Machado:
ResponderEliminarPues que le aproveche, cada cual hace su vida a su manera o como puede, que no es lo mismo pero casi igual. Perdone, pero cómo en la foto hay un Sr. y una Sra. y el nombre de Eddy, actualmente, se usa para ambos géneros no sé a quién dirigirme, aunque por el tipo de lenguaje empleado supongo que sea un hombre el que escribe. De todas formas no se preocupe, a mí me da igual la forma en que algunos muestran su pobreza mental.
Luisa Corina Chacin Chacin: si xq aqui en maracaibo es mala chichi es mas sabrosa que una cocacola jejeje diganme si hay un palo de sol con la temperatura a 50º pa q voz veáis mijo
ResponderEliminarPedro Cuba: A mucha honra nuestra ¨Bebida nacional¨ Un equipo de investigadoras del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (IUIAD) de la Universitat Politècnica de València ha llevado a cabo un exhaustivo análisis de diferentes tipos de azúcares de caña no refinados presentes en el mercado para evaluar su potencial antioxidante. Según las pruebas realizadas, todos conservan parte de los compuestos fenólicos, especialmente flavonoides, presentes en la caña de azúcar y, en mayor o menor medida, sus propiedades beneficiosas.
ResponderEliminarSegún explica Lucía Seguí, investigadora del IUIAD, diversos estudios demostraron que algunos compuestos aislados del jugo de la caña de azúcar tienen una potente capacidad antioxidante, y se han comprobado sus efectos beneficiosos para la salud en estudios in vitro e in vivo. En su estudio, las investigadoras de la UPV se plantearon comprobar hasta qué punto los compuestos beneficiosos del jugo de la caña podrían estar presentes en las alternativas comerciales no refinadas disponibles en el mercado. http://www.upv.es/not.../noticia-5777-azucar-de-cana-es.html
Ariadna Macias: Es el que mas barato encuentras y el unico la mayoria de las veces gracias a Dios
ResponderEliminarJULIO CESAR ROSALES,Arnoldo aquí en Brasil aunque puedo darme el "gustico" de tomarme una garrafa de Coca Cola o de Pepsi, que solo cuestan 3 Reales(1 dolar) y traen 1 litro o mas de esas bebidas, (aquí al alcance de hasta los mas pobres) mi refrigerador esta lleno de limones y siento placer inmenso al llegar sofocado de calor del trabajo y hacerme una buena limonada.Esos refrescos efervescentes no tienen una sola sustancia beneficiosa en su composición. Claro esta, es tan placentero, sobre todo para nuestros niños, sentir su efervescencia raspando la garganta que quisiera que nuestros niños cubanos, además de su rico y natural guarapo, tuviesen acceso, por medio del bolsillo de sus padres a su refresco efervescente, sin que eso signifique tres días de salario.
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